2013年2月16日 16:44カテゴリ: カラダが喜ぶこと
身体にいい事!! 〜お粥〜
こんにちは!天使の木の水尾です。
今回は、私がはまっている事をお伝えしたいと思います♪
実は…
年明けから胃袋が大きくなったのか、食べる量が増えてきてしまい、
夜ご飯の時間も遅いので、最近なんだかお腹がはってきて胃の調子も悪く…
このままではいけないと思い、どうしようかと悩んでいました。
そんな時、家にあった一冊の料理本に目がいきました。
「お粥」特集の本でした。
その時、これだ!!
と、ピーンときました。
人は消化するのに相当のエネルギーを使うので、夜の食事時間が遅いと、
寝てる間に胃は一生懸命働いて、消化しようとするので、
疲れてしまうそうです。
お粥はお温かく胃腸に負担がかからないので、
夜ご飯の時間が遅くなってしまう方には、うってつけなんです。
私は1ヶ月くらい続けているのですが、お腹のはりもとれて
朝の胃もたれもなくなって、朝ごはんが待ち遠しい今日この頃です。
胃腸の調子が悪いかなぁ~
夜ご飯が遅くなりがちという方はぜひ!
プチお粥生活を取り入れてくださいませ♪
■お粥レシピはコチラ↓↓■
~材料~
米→二分の1カップ
水→5~6カップ
~作り方~
①米は洗ってざるにあげ、30分おく。
②①の洗い米を鍋にいれ、水を加えて中火にかける。
煮立てば底からひと混ぜする。
③鍋蓋をずらして20分から40分炊く。
④炊きあがったら火を止め、蓋をして5分ほど蒸らす。
コトコト、ふっくら炊きあげたお粥。
最高~ですよ~~♪
コメントする